A temporada 2020/21 foi marcada pela pandemia de coronavírus, que impactou o setor especialmente pelas alterações no consumo de combustíveis. Além disso, a seca insistente teve influência na colheita. Neste cenário, o que esperar para a próxima temporada?
A safra de cana-de-açúcar 2020/21 está se aproximando do fim. Até agora, 214 unidades já encerraram suas atividades, registrando recordes de produção e produtividade uma positiva surpresa em um ano de dificuldades para diversos setores.
Em uma participação no podcast do Rabobank Foco no Agronegócio, o gerente do departamento de pesquisa do banco, Andy Duff, comentou que o resultado da temporada está sendo muito melhor do que o esperado em termos de preços e de produção e, especificamente no caso do açúcar e do açúcar total recuperável (ATR), vai registrar novos recordes.
Os números mais recentes divulgados pela União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica) atestam a fala de Duff, com a produção de açúcar do Centro-Sul atingindo 38,09 milhões de toneladas, um recorde histórico e um aumento de 44,16% em relação a 2019/20. Para 2021/22, a expectativa é de uma queda de 9,2% no comparativo safra a safra.
Enquanto no começo do ano o cenário era de "incerteza total", como reitera Duff, a expectativa para a conclusão é melhor do que a esperada. É justamente por isso, comenta o gerente do Rabobank, que é natural esperar um retorno para "patamares mais normais" na próxima temporada. Especialmente no que diz respeito ao ATR, que deve cair 4,27% em comparação com 2020/21.
Para Duff, o mesmo clima seco que possibilitou tanto a moagem acelerada observada no início de 2020/21 quanto a alta qualidade da cana é o responsável pelas dúvidas a respeito de 2021/22, especialmente levando em conta as variações climáticas esperadas nos próximos meses.
Para a próxima temporada, são esperadas 584,61 milhões de toneladas de cana moídas, conforme o mais recente levantamento do novaCana, realizado com 15 empresas e consultorias especializadas.
Este volume está 1,73% abaixo do acumulado na safra atual conforme a atualização mais recente da Unica, 594,88 milhões de toneladas na previsão da instituição, este número deve fechar em 605 milhões.
Confira, na versão completa do texto, restrita para assinantes, as estimativas e comentários de 16 empresas sobre a safra 2021/22 em relação a açúcar, etanol de cana e de milho, ATR, moagem e mix de produção.